人在旅途美食暖心，探寻香港地道味道有哪些

当人们旅行时，一顿美味的饭菜充满了胃并温暖心脏。在看着山脉，河流，湖泊和海洋之后，我意识到，体验当地习俗的最佳方法是去最受欢迎的餐厅，急忙看路人，在整个嘴里吃饭。在香港市，从来没有缺乏吃饭和喝茶的地方。 1,100平方公里的小土地将11,000多家餐厅汇集在一起​​。每天要吃30年。

我们这一代人长大后看香港电影。对我来说，香港不仅是感受，而且是各种美味佳肴。 “烹饪之神”，“男人和女人的饮食”，“男人和汉宴”，“成千上万的杯子不喝醉”，“魔术厨房”和“功夫富厨师上帝”。 。 。在这个结合了中国和西方美食的食品城市中，地道的香港风味是什么？它是一杯香袜奶茶还是芬芳的烤蜡？是在纪念初恋还是结婚期间的婚礼蛋糕中的Che Zai面条？

在香港的口味史上，有一种味道低，但有自己的家庭。在这里，您几乎可以吃任何想要的东西，中国风格的面条，西方风格的三明治蛋t，这是茶餐厅，奠定了城市口味的基础。香港有两个非常有趣的时间点。 “三：3，下午茶时机”。在英国殖民文化的影响下，香港风格的长袜牛奶茶源自香港长袜的演变，使紧张的神经放松，并为下午的工作补充了新的能量。另一个是香港戏剧的8点。流行电视连续剧在晚上8点播出的原因是，香港的人努力工作，许多人不得不坐在晚餐桌上在晚上8点享用食物，顺便说一句，请轻松观看TVB电视连续剧。

强调效率并且负担得起的茶餐厅是香港公民生活中最熟悉的部分，每天都会过去或参观。对于那些花时间的香港人来说，这是金钱，快速涌入的食物，漫长的营业时间和低价的茶餐厅是他们谋生的艰辛的支点，使人们有些温暖。菠萝油散发出一种吸引人的香气，咖喱鱼丹，耐嚼的牙齿，蒸馄饨面使人们在拥有足够的食物和衣服的同时，使人们感到幸福。几乎所有香港电影和茶餐厅都是重要的场景，是香港最著名的文化标签。

我仍然记得我第一次去香港茶餐厅。我在墙上看到了用餐品牌，看上去很困惑，根本不理解价格。这种特殊的花代码起源于苏州，但现在只能看到香港的几家老式茶餐厅。而且，如果您在一家茶餐厅听到“美丽的男孩”或“美丽的女孩”，这不是打招呼，而是要与白米饭和白粥相称。在香港茶餐厅中，有许多“黑色单词”是常规的，并且根据当地习俗了解它们也很有趣。例如，凉茶是指冷冻奶茶，而姐姐是热咖啡。

Tea餐厅的老品牌已近半个世纪。旧的摊位和熟悉的邻居充满了怀旧。新一代的茶餐厅有更多精致的菜肴，关注健康和标准。在Taixing中，我遇到了商店的老板。聊天时，最激动人心的香港风味是chezai面条。当我年轻的时候，我的爱人与他的食物摊位分享了一碗Chezhai面条。最好的品味是最好的。有时，食物传达的不仅是食物本身的味道，而且是生活和情感的味道。

给女孩一个家是婚姻。在广东，仍然保留结婚时赠送礼品蛋糕的传统习俗。 1938年在芝麻油田开业的Qihua蛋糕屋经历了数十年的跌宕起伏。这不仅是许多香港人民获得婚礼蛋糕的首选，而且是他家中各种香港风格的小吃，而且还是香港游客必不可少的纪念品之一。我被熊猫饼干吸引了，但据说最好的一个是冬季粘性的妻子蛋糕。我不禁带一些。

值得一游的另一件事是葡萄酒商店。香港没有对葡萄酒的酒精税。有许多小型酒店商店看起来很小，但是它们有来自世界各地的好葡萄酒。 Tsim Sha Tsui的Hengchang Chun Wine Fried House的历史已经存在了99年。据说，许多香港的人们在这里来这里和祖父小时候一起购买葡萄酒，现在他们也是祖父。除了受欢迎的法国和意大利葡萄酒外，还可以购买来自Türkiye，以色列，阿根廷等不受欢迎国家的葡萄酒，也可以购买，这对冒险感到高兴和惊喜。

在香港，只需在途中询问酒店接待台或任何当地人，以找出周围美味和历史悠久的商店。您也可以使用米其林建议，TripAdvisor，Openrice或Dianping认真对待您的作业。实际上，由香港旅游发展委员会发起的高质量旅游服务计划批准的餐厅也是一个不错的选择。每年香港旅游发展委员会举办的最大食品欣赏是香港食品行业的盛大活动。在以Youzi为标志的商店中，食物很美味，服务特别体贴。尽管香港的天气很热，但房间里充满了空调。当店员看到我们穿薄衬衫时，他会主动发送披肩以保持温暖。

不同的美味旋转并跳到舌头上，要么温暖或温和。这些美味带来了城市的缩影。从那时起，它不再只是平板电脑的印象，而是香水的温度徘徊。对我来说，香港的香气是一种美味的食物，遗产和开放的味觉转变。